Notre association est présente au festival Scientilivre les 12 et 13 avril 2025 de 10h à 19h. Le festival a lieu au Centre de congrès et d’exposition Diagora à Labège.

Nous présenterons la démonstration “les oméga de l’huile de noix”.
Ce sera l’occasion de parler des acides gras et de leurs bienfaits pour la santé.

L’huile de noix est connue pour sa forte proportion d’acides gras insaturés, ceux qu’on appelle au quotidien les omega. Nous présenterons une méthode d’extraction de l’huile de noix et les propriétés des différents omega qu’elle contient. Nous discuterons le rôle des omega-3 et omega-6 dans l’organisme et pourquoi ils sont importants pour la santé.

Les omega de l’huile de noix